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quad
30/11/2018

Zucca e salsiccia, matrimonio perfetto - Magazine Parco Corolla

Un primo piatto cremoso dal gusto unico proposto a novembre da Bahira
 
La sapidità della salsiccia e la dolcezza della zucca e si incontrano in un primo piatto cremoso dal gusto unico: il risotto con zucca e salsiccia.
Tra i piatti proposti a pranzo dal restaurant Coffee Bahira, nella piazza del Parco Corolla, c’è questa deliziosa ricetta dai sapori prettamente autunnali.
Con l’arrivo dell’autunno ci prepariamo ad assaporare tutta la bontà della zucca con gli abbinamenti più tradizionali e più amati.
Una delicata vellutata di zucca rossa aromatizzata e appetitose briciole di salsiccia che insaporiscono un risotto preparato alla maniera classica. Una pietanza ricca, genuina e sostanziosa, perfetta per ricaricarsi con gusto nelle prime giornate fredde.
 


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