L’insalata fredda con verdure grigliate del bar Bahira è un piatto semplicissimo e perfetto per un pasto veloce e sano
L’insalata fredda ai 5 cereali con verdure grigliate è un piatto semplicissimo da realizzare e perfetto per un pasto veloce e sano.
È un’ottima alternativa alla classica insalata di riso, è un piatto light e vegetariano, fresco e molto leggero.
«Gli ingredienti sono pochi e salutari – dicono i cuochi del bar Bahira del Parco Corolla - i cereali e le verdure sono infatti essenziali per una buona e sana alimentazione, perché ricchi di vitamine, fibre, sali minerali, fosforo e calcio: combinati insieme danno vita ad un piatto assolutamente appetitoso e sfizioso ma sano e genuino».
I cereali utilizzati sono ben cinque: riso integrale, farro, orzo, grano e avena, un mix ricco di fibre e di sapori.
A questi vengono aggiunte verdure grigliate che renderanno il piatto particolarmente ricco e appetitoso.
Parco Corolla